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Missions en restauration et hôtellerie :
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Assurer l'entretien du restaurant et des espaces de restauration de l'hôtel.
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Mettre en place et dresser les tables en salle, ainsi que pour le service en chambre (room service) si nécessaire.
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Débarrasser les tables et faire la mise en place pour le prochain service.
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Gestion du service et coordination :
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Être garant du bon déroulement du service, du respect des normes d'hygiène et de la satisfaction client.
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Faire le suivi des commandes et assurer une coordination fluide entre la salle et la cuisine.
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Coordonner son travail avec l'ensemble des membres de l'équipe.
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Événementiel et prestations spéciales (Banquets, Salons de direction, Collectivités) :
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Participer activement à la mise en place et au service lors d'événements de collectivité, banquets et événements de société.
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Assurer un service haut de gamme et personnalisé au sein des salons de direction.
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S'adapter aux exigences spécifiques de chaque format d'événement (buffets, services à l'assiette, cocktails).
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Entretien et logistique :
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Assurer l'entretien quotidien des locaux, du matériel de salle et des offices événementiels.
-Expérience sur un poste similaire de 2 ans
-Horaire continu, pas de coupure
-Avoir son propre véhicule personnel est considéré comme un atout
-CAP à Bac +2 hôtellerie – restauration
- Une expérience précédente au même poste est exigée.
- Flexibilité sur les horaires appréciée : missions pouvant être sur des horaires en soirée.
- Bonnes conditions physiques (poste nécessitant de rester en station debout toute la journée).
- La maîtrise du français est obligatoire.
Toute candidature n'incluant pas ces différents critères ne sera pas étudiée.
AGENCE HOSPITALITY : +352 26 63 24 40
